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目錄
- xx州2022年中秋、國慶節(jié)期間 食品安全預警公告
- 關于中秋節(jié)前開展走訪脫貧戶和監(jiān)測對象活動的通知
- xx市工業(yè)和信息化局 關于切實做好中秋、國慶期間安全防范工作的通知
- 關于開展2022年中秋、國慶期間商品定量包裝、過度包裝計量監(jiān)督檢查的通知
- 關于采購中秋節(jié)物資項目的公告
- xx市發(fā)展和改革委員會關于啟動中秋期間“惠民菜籃子”運行的通知
- xx市教育體育局關于開展“傳承家風 濃情中秋”家庭文明建設活動的通知
- xx市文化和旅游局關于開展2022年暑期、中秋節(jié)、國慶節(jié)全市文化和旅游系統(tǒng)安全工作大檢查的通知
xx州2022年中秋、國慶節(jié)期間 食品安全預警公告
發(fā)布時間 :2022-08-31
中秋、國慶雙節(jié)將至，為確保飲食安全，防范食品安全事故發(fā)生，xx州人民政府食品安全委員會辦公室溫馨提醒廣大群眾：
（一）消費者購買食品時應選擇證照齊全、環(huán)境整潔衛(wèi)生的場所。選購預包裝食品時，應查看外包裝是否完好，不選購包裝標簽標示信息不完整、外包裝有破損、超過保質期的食品。
（二）選購月餅應注意看外觀，外觀良好的月餅，塊型大小均勻、周正飽滿；聞氣味，質量新鮮的月餅，能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。如果是使用劣質原輔料制作或存放時間較長的月餅，則會聞到一股異味或哈喇味；另消費者購買月餅后要按保存條件儲存，食用時要防止食用變質的月餅。
（三）購買進口食品時，要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標簽標識，避免購買無中文標識、來源不明、質量安全無保證的進口食品。購買進口冷鏈食品時查看“云智溯”追溯碼。
（四）外出用餐要選擇到持有有效《食品經(jīng)營許可證》的餐飲服務單位就餐，拒絕食用野味，不采購、不食用長江流域非法捕撈漁獲物。用餐時倡導使用公筷公勺，杜絕浪費。
（五）網(wǎng)絡點餐應查看商家證照信息，選擇有《食品經(jīng)營許可證》的餐飲服務單位點餐。不網(wǎng)購涼菜、生食食品和冷加工糕點等高風險食品。
（六）不隨意采食野生蘑菇和野生果實，謹防毒蘑菇、毒果中毒。目前還沒有簡單易行的毒蘑菇、毒果鑒別方法，在民間流傳的一些識別毒蘑菇、毒果的方法和經(jīng)驗并不可靠，最好的避免中毒的方法是不要采食野生蘑菇、野果。
（七）不隨意采食野生蜂蜜，不購買來歷不明、無標簽標示蜂蜜產(chǎn)品。3-9月盛花期，蜜蜂易采集有毒植物花蜜，造成蜂蜜產(chǎn)品中毒風險上升。
（八）家庭烹飪時養(yǎng)成良好衛(wèi)生操作習慣，生熟分開，燒熟煮透，慎吃生食，隔夜食品不要多次加熱食用。
（九）反對餐飲浪費。消費者要踐行“節(jié)約光榮、浪費可恥”的傳統(tǒng)美德，自覺做到厲行節(jié)約、反對浪費，剩余飯菜分類打包冷藏，再次食用時充分加熱熟透。餐飲服務單位要合理提供食譜菜單，倡導綠色環(huán)保，杜絕奢侈浪費，主動提醒消費者適量點餐，并提供“打包”服務。
（十）科學合理飲食。假日期間尤其要注意平衡膳食，保持注意食物多樣性，多吃蔬果、奶類、大豆、雜糧，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少鹽少油，切忌暴飲暴食，控糖限酒。
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